Fodla Nedir?

7 Mayıs 2018 kadinim 0

Fodla, Osmanlılarda ince ve özsüz undan yapılan bir tür pidedir. Saray halkı, kapıkulu ocakları ve imaretler için özel fırınlarda pişirilirdi. İmaret tam fodlası 94 dirhem […]