Alfredo Sosu

Ben İtalyan soslarını ve İtalyan yemeklerinin çoğunu seviyorum. Zaten bizim damak tadımıza uygunlar. Bu sos, İtalyan sosları arasında en ünlüsü. Makarna ve sebze yemeklerinde rahatlıkla kullanılabilir.

Alfredo sosunun tarifi
Altı bardak katı krema 1 bardak rendelenmiş permesan peyniri ve taze çekilmiş karabiber, alfredo sosu yapmak için yeterli. Yapılışı da çok kolay.

Önce geniş bir kabın içine kremayı koyuyoruz ve orta ateşte ısıtıyoruz. Kremayı dört adet kaba bölüyoruz. Ocaktan aldıktan sonra karabiber ve peyniri üzerine ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.

İtalyan alfredo sosu

Alfredo sosunu özellikle makarnada denemenizi tavsiye ederim. İtalyan mutfağının vazgeçilmez soslarından biri olan bu sos yemeklere harika bir lezzet katıyor.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*