Yumurtasız Mayonez Tarifi

Yumurtasız mayonez tarifi ve mayonez yapılışı

Yumurtasız Vejateryan Mayonez Tarifi

Yumurtasız mayonez tarifi, kolesterol sorunu olanlar ya da vejeteryanlar için çok kullanışlı. Veganlar çoğunlukla bu geleneksel mayonezi tercih ediyor.

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz yumurtasız mayonezi sandviçlerde, tavuk, balık patates veya makarna salatasında da kaullanabilirsiniz.

Yumurtasız mayonezin yapılışı şu şekilde; 3 yemek kaşığı limon suyu, yarım su bardağı soya sütü (ya da kaymağı alınmış süt), 1/4 tatlı kaşığı tuz, 1/4 çay kaşığı kırmızı biber, 1/4 çay kaşığı hardal ve 6 çay kaşığı bitkisel yağ.

Limon suyu, soya sütü, tuz, kırmızı biber ve hardalı blender ile çırpmaya başlayın. Daha sonra bitkisel yağı, çok yavaş şekilde bu karışıma ekleyerek çırpmaya devam edin. Mayonezin kıvamı gittikçe sertleşecek. Daha sonra mayonezi plastik bir kaba alarak soğutun ve öyle servis yapın.

Alfredo Sosu * Ricottalı Makarna * Sarımsak Soslu Makarna * Ramazan Yemekleri * Basit Tiramisu Tarifi
Yumurtasız Mayonez Tarifi * Evde KrepTarifi * Mayonez Tarifi * Yemek Tarifleri